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【岡山支援学校】黄ニラ大使と一緒に!黄ニラの収穫~実食♪

 県立岡山支援学校では、「黄ニラ大使」として活躍されている植田輝義さんに協力いただきながら、校内で岡山県特産の黄ニラの栽培をしています。
 令和4年5月の種まきから継続的にかかわっていただいており、生徒たちは植田さんに教わりながら、土を耕したり肥料を与えたりするなど作業に取り組んできました。

 2月13日、中学部・高等部の生徒が2年間かけて栽培した黄ニラの収穫の日を迎えました。天気にも恵まれ、収穫日和です。この日も植田さんをお招きし、収穫について教えてもらいました。

植田さんから説明を聞きます

 植田さんに黄ニラを見せてもらったことはあるものの、自分たちが育てた黄ニラはどうなっているかな・・・ドキドキしながら見守る生徒たち。

だんだんとビニールをはがしていきます
少し見えてきた!匂いもしてきた!
ついにお目見え!

 光り輝く黄ニラの登場に、生徒たちも先生たちも大歓声!がんばって育ててきたかいがありました。まずはお手本として植田さんが収穫し、黄ニラを生徒たちに見せてくれました。「刈ったときの音や匂いをしっかり感じてね」という植田さんの言葉を聞きながら、耳や鼻で、黄ニラを感じます。

一人ずつ匂いをかいでみます

 生徒も収穫にチャレンジ!

真剣な表情・・・うまくできるかな
できた!とてもきれいに収穫ができました。

 大きな拍手が起こります。収穫した生徒も「やったー!」と達成感に満ちた笑顔を見せてくれました。

根ごと掘り起こし、台の上で収穫します

 参加した生徒全員が、収穫にチャレンジしました。刈る感触、匂いなど、いろいろなことを感じながら、収穫の経験をすることができました。

輝く黄ニラと記念写真!

 この日収穫した黄ニラは、翌日の給食で提供されました。植田さんにも来ていただき、一緒に実食!自分たちで育てた黄ニラは格別のようでした。


 岡山県の特別支援学校について、知ってくださいね。